Ассорти из овощей - Форум
Вторник, 06.12.2016, 11:06
Новости Журналы Схемы Статьи+Уроки Форум Наши работы Полезное
Магазин готовых изделий Он-лайн журнал Кулинария Женская библитека
Приветствую Вас, Гость· Регистрация · Вход · RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Вторые блюда » Ассорти из овощей
Ассорти из овощей
AshTaДата: Воскресенье, 27.03.2011, 22:02 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 49
Репутация: 0
Статус: Offline
Ингредиенты

2 отварных моркови
3 сладких перца (зеленый, красный, желтый)
1 цукини
150 г шампиньонов
1 баклажан
1 лимон
4 помидора
петрушка
2 зуб. чеснока
4 ст.л. оливкового масла
тимьян
розмарин
черный молотый перец
соль

Приготовление

Овощи вымыть и обсушить. Баклажан, цукини и морковь очистить и крупно нарезать. Перцы очистить и нарезать на 4 части. Шампиньоны нарезать плотными пластинками, помидоры и лимон - кружочками.

Сделать заправку: петрушку измельчить и смешать с пропущенным через пресс чесноком, посыпать молотым перцем, залить маслом, выдавить немного лимонного сока.

Все овощи посолить и поотдельности запекать на гриле со всех сторон. Перед подачей готовые овощи сложить в салатницу и полить заправкой. Подавать в горячем виде к мясу.


 
Форум » Кулинария » Вторые блюда » Ассорти из овощей
Страница 1 из 11
Поиск:

free counters

Регистрация в каталогах Каталог сайтов miramax.biz Каталог сайтов OpenLinks.RU Поисковый каталог Эхо Ру Каталог-Молдова - Ranker, Statistics Rambler's Top100 Refo.ru - русские сайты Каталог сайтов: Увлечения и хобби добавить сайт Каталог сайтов и ссылок. Каталог ресурсов на Promotion.SU Каталог BigMax.ru Каталог Ресурсов Интернет
Воронеж