щавель - 200г картофель - 2 шт. яйцо - 1 шт. растительное масло - 1 ст. ложка вода - 1л сметана - 2 ст. ложки соль
Приготовление
Нарезанный кубиками картофель варить 3-5 мин., добавить листья щавеля и продолжить варку. После того как суп закипит, добавить яичный желток и сметану.
