Ингредиенты
Нарезанная зелень базилика 1/2 стакана
Чеснок (измельчить) 1 зубчик
Измельченные кедровые орешки 50 г
Тертый пармезан 1/4 стакана
Оливковое масло 1/3 стакана
Процесс приготовления:
Смешайте мелко нарезанный базилик, оливковое масло, кедровые орешки, и чеснок. Как следует взбейте в массу. Подавайте песто к пасте, белому мясу, готовьте с ним пиццу.
Источник: Домашний Очаг 6-7/95